• 你从没听过的基层民警心声,他们的回答让人感动 2019-05-18
  • 传统佳节遇上新潮玩法 嗨翻这个端午小长假 2019-05-18
  • 三晋史话:曹操是如何统一山西的? 2019-05-17
  • 抓住“金钥匙” 坚定走实走对走好辽宁振兴发展之路 2019-05-12
  • 李鹏国的行为是对善良的一种打击,暴露了资本主义的道貌岸然的虚伪本质,女白领的同情心是值得赞扬的,只有不够,没有毛病 2019-05-12
  • 谢森的专栏作者中国国家地理网 2019-05-03
  • 清凉端午过后 气温重回30℃ 2019-05-03
  • 回复@老老保老张工:你屋里的生产资料不是交给有能力意愿和行动的人掌握而是平均分给每个家庭成员? 2019-04-28
  • 赵凤桐密集调研增速中关村 2019-04-28
  • [视频]《乡村振兴战略大家谈》第六集4分钟精编版 2019-04-20
  • 只有存在社会财富的个人所有制即和公有制并存的私有制,人们所占有的私有财产就会有多寡的不同,占有私有财产多的人富裕,占有私有财产少的人贫穷,人们就会有贫... 2019-04-20
  • 网约车谨防四类风险 小心遗落手机被司机私自转账 2019-04-15
  • 2015科教频道中秋晚会《天涯共此时》 2019-04-12
  • 世界杯夜宵三小时送出28万瓶啤酒 153万只小龙虾 2019-04-02
  • 台风“艾云尼”携雨袭广州 消防出动紧急救援 2019-04-02
  • 辣子鸡,滕州人吃饭必点美食 - 美食 - 滕国网_滕州地区综合门户网站

    您当前的位置:时时彩9码不贪 -> 美食>正文

    辣子鸡,滕州人吃饭必点美食

    来源:  作者:  2018-11-22 09:44:27

    时时彩9码不贪 www.kmcoin.net 滕州有一道名吃,就是辣子鸡,这滕州人吃饭必点的一道美食!在滕州一直有这么一句俗话,“辣子鸡加点盐,老头吃了变青年”,话虽然俗气了点,但是这足以证明了滕州辣子鸡的魅力之大!

    滕州辣子鸡色艳味重,嫩鸡肉加上大量的鲜辣椒、米醋再爆炒,多半是以公鸡烹炒,为什么一定要选择是公鸡,那是因为公鸡比起母鸡来更有“阳刚”之气,公鸡又以滕州”本地鸡“为佳,本地鸡以小公鸡和老公鸡为主,小鸡吃起来鲜嫩可口,几乎都不用吐骨头,老鸡吃起来呢则是回味无穷,啃也啃不够,这样做出来的辣子鸡足够鲜、辣、香!

    小编就是一个地地道道的滕州人,每次和朋友们一起吃饭,桌子上总是少不了一盘分量足够大的辣子鸡,不过吃过这么多辣子鸡,几乎每家店的味道都会有些不一样,都有自己的特色,小编还是最喜欢吃自己老爸做的辣子鸡,每每归家,老爸总会亲自下厨,做一份馋人的辣子鸡,今天小编就简单的为大家介绍一下辣子鸡是怎么做的吧!

    首先鸡的选材前面已经告诉大家了,然后把鸡剁成小方块,这样方便入味,切好的鸡肉用凉水浸泡2小时,中间一定要换两次水,之后沥干水分!下面就该辣椒上场了,将大量的小米椒切段备用,葱姜蒜都准备好,这个时候就可以热锅凉油了,放入花椒八角,小火炸出香味后捞出后,把刚刚切好的鸡块放入锅中,大火不停的翻炒,直到把鸡肉的水分炒干??醋攀焙虿畈欢嗔司湍芊湃氪薪飧衫苯妨?,继续翻炒,加入少量的料酒和米醋,之后就可以一直炒了。等到所有的食材都炒的比较干了,加入少许的白糖,继续翻炒。再依次加入生抽老抽翻炒!

    等到鸡肉上了色之后,加入少量的热水,大火炖3分钟。到这里你以为完了吗?其实大头戏在后面,这个时候看着汤汁浓稠时,加入辣椒,小米椒,盐,继续翻炒,一直奥辣椒看起来有点蔫了基本上就可以出锅了,香喷喷的辣子鸡就是这样做的,是不是很简单呢?虽然工序不是很复杂,但是是真的很美味哦!

    滕州最“流行”的辣子鸡,吃一次终生难忘,这才是舌尖上的美味!

    编辑:huacai

  • 你从没听过的基层民警心声,他们的回答让人感动 2019-05-18
  • 传统佳节遇上新潮玩法 嗨翻这个端午小长假 2019-05-18
  • 三晋史话:曹操是如何统一山西的? 2019-05-17
  • 抓住“金钥匙” 坚定走实走对走好辽宁振兴发展之路 2019-05-12
  • 李鹏国的行为是对善良的一种打击,暴露了资本主义的道貌岸然的虚伪本质,女白领的同情心是值得赞扬的,只有不够,没有毛病 2019-05-12
  • 谢森的专栏作者中国国家地理网 2019-05-03
  • 清凉端午过后 气温重回30℃ 2019-05-03
  • 回复@老老保老张工:你屋里的生产资料不是交给有能力意愿和行动的人掌握而是平均分给每个家庭成员? 2019-04-28
  • 赵凤桐密集调研增速中关村 2019-04-28
  • [视频]《乡村振兴战略大家谈》第六集4分钟精编版 2019-04-20
  • 只有存在社会财富的个人所有制即和公有制并存的私有制,人们所占有的私有财产就会有多寡的不同,占有私有财产多的人富裕,占有私有财产少的人贫穷,人们就会有贫... 2019-04-20
  • 网约车谨防四类风险 小心遗落手机被司机私自转账 2019-04-15
  • 2015科教频道中秋晚会《天涯共此时》 2019-04-12
  • 世界杯夜宵三小时送出28万瓶啤酒 153万只小龙虾 2019-04-02
  • 台风“艾云尼”携雨袭广州 消防出动紧急救援 2019-04-02
  • 下载玩彩票软件 七乐彩红球杀号 新时时彩走势图163 厦门福利彩票中心电话 北京pk10高手赌法 双色球走势图带连线图500期 赌场21游戏规则 德州扑克电影 新疆时时彩开奖号查询结果 中国福利彩票36选7 浙江体彩6+1开奖结果 体彩排列5 排列3第96期试机号 135彩票网 江西新时时彩中奖qq群 福建时时彩诀窍微信群